4月で息子は12 歳になります♪赤ちゃんの頃から、毎年誕生日会を開き、両方のじーじばーばを招待しています。皆が続けてほしいと言うので続けてきましたが、完全に恒例行事となっています。
毎年悩むのはメニューです。8名分つくるのはやっぱり大変。前回は手まり寿司をメインにつくってかわいいし好評だったけれど、今年はもっと簡単にできる料理にしました〜
今年の誕生日会メニュー
●手羽元と野菜のオーブン焼き
●ビーフガーリックライス
●サーモンとアボカドのタルタル
●コールスローサラダ
●ケーキ
今年のメニューは見栄えが良い割に時間がかからないものばかりで、良い感じでした〜☺️
オーブン料理は焼いてる間に他のものを作れて良い。ビーフガーリックライスは素を使ったので失敗がないし、あっという間に作れて美味しかったです♪結構スパイスが効いています。
手羽元と野菜のオーブン焼きと、サーモンとアボカドのタルタルは、TAKIMAKI Channelを参考につくりました。ケーキはお義母さんが子どもたちと一緒に買いに行ってくれました😍
皆が元気に集まれて本当にありがたい。息子は新6年生なので、じーじばーばと一緒にやる誕生日会は最後かなと思っています。
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